Apuntes de viaje

En Sentieri diseñamos experiencias únicas que conectan a las personas con sus raíces. Cuando recibimos una consulta por un viaje individual o familiar, así es como lo hacemos: 1️⃣Consulta inicial. Comenzamos escuchando y profundizando en los intereses, historia familiar y motivaciones para este viaje especial. 2️⃣Identificación de los lugares clave . Juntos definimos los lugares que marcarán el recorrido y que tienen un significado real para cada viajero. 3️⃣Clarifica

Elegir un nombre no es algo menor. Detrás de cada palabra hay una historia, una intención, un pequeño mapa de lo que queremos compartir. Así nació Sentieri , una palabra italiana que literalmente significa caminos , pero que encierra mucho más que eso. Caminos que nos guían Un sentiero es un camino que se recorre con los pies… pero también con el corazón. Es ese sendero que se abre entre montañas, olivares o calles antiguas, y que nos invita a avanzar sin prisa, a mirar, a

Después de años explorando los lugares de nuestros antepasados, aprendiendo su historia, tradiciones y gastronomía, nos dimos cuenta de que estos viajes no solo muestran paisajes, sino que también conectan profundamente con nuestra identidad y nuestras emociones. Con Sentieri queremos ayudar a otras personas a vivir esa experiencia: recorrer la Italia de sus raíces, descubrir sabores auténticos, conocer rincones secretos y, sobre todo, reencontrarse con su historia familiar

La manera en que en Italia se viven las fiestas refleja su esencia: un equilibrio entre el respeto por la tradición, el amor por la familia y una profunda conexión con la comida y la convivencia. Por eso, la Navidad italiana es mucho más que un solo día : es un conjunto de celebraciones que comienzan el 24 de diciembre y culminan el 26 , donde cada jornada tiene su propia magia, su simbolismo y sus rituales. Toda esta filosofía se resume en una frase muy popular: “Natale con

Regresar a Matera es volver a una serenidad que abraza. Esta ciudad tiene un modo único de hablarnos sin palabras: su silencio acuna, sus piedras antiguas cuentan, su belleza —atemporal y genuina— inspira sin esfuerzo. Estar aquí nuevamente es un recordatorio profundo de por qué hacemos lo que hacemos. En estos días, Matera es el escenario del encuentro anual sobre viajes de raíces. Y siento que no podría haber un lugar más apropiado. Esta ciudad, tan antigua como humana, nos

Cada noviembre, la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo invita a celebrar algo más que una gastronomía: celebra una historia viva, tejida entre generaciones, viajes y memorias. Porque la historia de cómo los sabores de Italia conquistaron el mundo es también la historia de la migración. Las familias italianas, al emigrar a diferentes rincones del mundo, llevaron consigo no sólo documentos, pertenencias, idioma: llevaron aromas, ingredientes, costumbres y, sobre todo, e

Cada 11 de noviembre, Italia celebra una de sus tradiciones más antiguas y queridas: la fiesta de San Martino . El dicho popular lo resume a la perfección: “A San Martino tutto il mosto diventa vino” ( “en San Martino todo el mosto se convierte en vino” ) La fecha marca el momento en que el mosto, tras semanas de fermentación, se transforma en vino nuevo, símbolo de abundancia y comunidad. Pero también rinde homenaje a San Martino di Tours , conocido por su gesto de caridad a

Consejos prácticos, emociones esperadas y cómo organizar un viaje que conecte con tu historia familiar. Viajar a Italia en busca de tus raíces no es un viaje común: es un reencuentro con tu historia, tu cultura y, en muchos casos, con emociones que no sabías que estabas buscando. Planificar este tipo de viaje requiere algo más que reservar vuelos y hoteles: se trata de crear una experiencia que conecte con tu pasado y tu identidad. El primer paso es investigar tus antepasado

Los viajes de raíces no son solo turismo: son experiencias transformadoras que conectan profundamente con la identidad, la historia familiar y las emociones personales. Regresar a los lugares de tus antepasados despierta sentimientos intensos que van más allá de la curiosidad, tocando aspectos de tu vida y de tu percepción del mundo. Durante estos viajes, es común experimentar nostalgia, orgullo y una sensación de pertenencia que no siempre se siente en la vida cotidiana. Cam

Italia está llena de ciudades famosas y monumentos icónicos, pero la verdadera esencia de la cultura y la historia italiana se encuentra en sus rincones menos conocidos. Para los viajeros de raíces, descubrir estos lugares secretos permite conectar con una Italia auténtica, lejos del turismo masivo y más cerca de la vida cotidiana de sus antepasados. Pequeños pueblos, plazas olvidadas, talleres artesanales y festividades locales son espacios donde el tiempo parece detenerse y

La cocina italiana es mucho más que una lista de ingredientes y recetas; es un puente entre generaciones, un lenguaje que conecta a quienes la practican y la disfrutan. Cada plato guarda historias, aromas y recuerdos que atraviesan el tiempo y el espacio, especialmente para los italo-descendientes. Desde la pasta fresca hecha a mano en Emilia-Romagna hasta los cannoli sicilianos que se preparan en festividades familiares, cada receta cuenta la historia de un lugar y de sus ha